Tra i canyon più spettacolari del Parco, la valle dell’Orta è un po' il cuore del Parco. Le acque del suo fiume raccolgono quelle dell’Orfento per poi buttarsi, dopo Bolognano, nel fiume Pescara. Lungo la valle, attorno all'anno Mille, sorsero una serie di borghi fortificati ("castrum") che portarono successivamente alla nascita dei paesi come Roccacaramanico, Caramanico Terme, Salle e Bolognano. L’Orta nasce nei pressi di Passo San Leonardo e scorre tra la Maiella e il Morrone. Vi si accede da Bolognano, San Valentino, Salle, Caramanico e S. Eufemia a Maiella.
La grotta dei Piccioni (attualmente non visitabile), la grotta Oscura e la grotta dei Callarelli sono alcune delle cavità che in epoca neolitica ospitarono le prime popolazioni di contadini, che le utilizzarono occasionalmente come riparo e più spesso come luogo di culto.
La valle dell’Orta